Пищевые и спортивные добавки (beta)

Данный текст написан как краткий обзор спортивных и пищевых добавок для участников тренингов Healthlabs. В нем нет списка литературы, отсылки к источникам и отсылок к доказательной базе, обзор носит общеознакомительный характер и выражает мнение и опыт автора. В дальнейшем планируется подготовка серии развернутых материалов с подборкой исследований и доказательной базы по описанным вопросам, расширением списка рассмотренных добавок, поэтому данный текст следует воспринимать как beta-версию для тестирования интереса и вопросов по теме.

В чем разница между оздоровительными продуктами, БАД и фитотерапией?

Есть довольно широкая ниша разных продуктов, которые не относятся напрямую ни к лекарственным препаратам, ни к еде, и с пониманием их сути часто возникают проблемы.

На постсоветском пространстве довольно редко применяется понятие оздоровительных продуктов (правда вместо этого нередко используются маркетинговые термины типа "суперфуды"), однако, оно распространено на западе. Это пищевые продукты, которые предназначены для специальных оздоровительных мероприятий. Пример такого продукта – протеин, который используют спортсмены. В некоторых странах (или некоторых особенностях позиционирования на рынке) эти продукты регистрируются как пищевые добавки.

БАД (биологически активные добавки) поставляют специфические нутриенты в концентрированных количествах. Например, отруби широко используются для того, чтобы насытить рацион пищевыми волокнами, а пивные дрожжи – для обогащения витаминами группы В.

#всаа, #диетология, #кофе, #креатин, #омега-3, #питание, #пищевые добавки, #протеин