#136 Продуктовая корзина и ИМТ
В Канаде провели исследование, в котором попытались установить связь между индексом массы тела (ИМТ) людей и особенностями продуктовых супермаркетов в округе их проживания: расстояние до ближайших магазинов, различия в организации и т.п.
Единственная закономерность, которую удалось установить: стоимость продуктовой корзины обратно коррелирует с ИМТ. Т.е. чем дешевле продуктовая корзина, тем больше лишний вес у посетителей, которые предпочитают данный супермаркет.
Стоимость базового набора продуктов определялась по такому набору: 4 литра молока 2% жирности, бананы (цена за фунт), помидоры (цена за фунт), яйца, белый рис (900 грамм), пшеничная мука (2,5 кг), сахар (1 кг) и буханка белого хлеба.
О причинах такого факта исследователи не рассуждают, но предполагают, что манипуляции ценами могут повлиять на распространенность ожирения у населения.
Отбираем интересное, важное и полезное из потока информации о здоровье. Пакуем вместе с комментариями к статьям и тем, что в них не попало, и отправляем в формате еженедельной субботней редакторской рассылки.
Мы не рассылаем спам, никому не передадим вашу почту, и вы всегда можете отписаться в один клик.